Лучшие пары еды, которые борются с воспалением

Шпинат + черника

Взбейте смузи со шпинатом и черникой и пейте его до и после тренировки. В одном исследовании спортсмены, которые ели чернику каждый день в течение 6 недель, уменьшили воспаление после тренировки, в то время как другое исследование показывает, что шпинат может улучшить дыхание и поток кислорода во время тренировки. Содержащийся в шпинате нитрат помогает мышцам работать более эффективно во время тренировок, а черника помогает уменьшить мышечную болезненность после тренировки. Принеси смузи!

Чечевица + лимон

Если вы женщина в пременопаузе, вы подвержены риску железодефицитной анемии (слишком мало здоровых эритроцитов из-за слишком мало железа в организме). По данным Института железных расстройств, эта реакция является результатом воспалительной реакции, и она может ограничить количество железа, доступного для остальной части вашего тела. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, таких как чечевица и фасоль, вместе с цитрусовыми продуктами с высоким содержанием аскорбиновой кислоты и каротиноидов, таких как лимон, существенно увеличивает количество поглощенного железа.

Листовая зелень + оливковое масло

Кто сказал, что жир - враг? Исследования показывают, что сочетание овощей и источника здорового жира улучшает усвоение антиоксидантов, таких как лютеин и бета-каротин. Известно, что лютеин, антиоксидант листовой зелени, уменьшает воспаление глаз, поэтому помогает предотвратить нейродегенеративные нарушения, такие как возрастная дегенерация желтого пятна. Бета-каротин, другой антиоксидант, снижает пожизненное воспаление у пожилых людей. Сбрызните следующим салатом немного оливкового масла, чтобы получить больше отдачи от затраченных средств.


Приведено в действие профилактикой